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今月のテーマ 「鍋事情」 少しずつ気温も下がり、あったかい食べ物が欲しくなる季節がやってきました。冬のあたたかメニューといえば、そう「鍋」です。 今回は全国にお住まいのみなさんに地元で食べられている「鍋」について紹介してもらいました。 知っている具材や鍋料理も地域によって呼び名が違ったり、みんなが知っているあの名物が地元ならではのつくり方で食べられています。晩ごはんの参考にしてみてください。 【新…
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この連載・カテゴリーは？ 毎月コロカル編集部からテーマを出し、日本各地で活動している地域おこし協力隊の方から集まった写真とメッセージを紹介していきます。その土地ならではのものだったり、自分の暮らしと変わらないものだったり……。どんな暮らしをしてどんな景色を見ているのか、ちょっと覗いてみませんか？
