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Barolo

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Barolo

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久々のイタリアはピエモンテ。『Barolo(バローロ)』のワイナリーを訪問した。これまでどれくらいのワイナリーを訪問しただろうか? 今回は『CORDERO di MONTEZEMORO』。このワイナリーは14世紀からワイン造りをしている貴族の家系で、蔵の奥には1700年代のワインが眠っているという。

バローロと名乗れるのは、ネッビオーロという赤ワイン土着葡萄品種100%かつ、この地区のワイナリーで造られたワインだけだ。
私も現地を何回も訪問しているうちに色々と詳しくなったこともある。

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About The Author

堀江貴文
日本の実業家・著作家・投資家・タレント。 血液型はA型。愛称はホリエモンだが、堀江本人があだ名やペンネームなどを名乗る際には、たかぽんを自称している。wikipediaより

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