コロッケ100グラムの原価を「見える化」する理由 購買体制、発注・調達単価を最適化する方法 | 経営 | 東洋経済オンライン

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日本企業の社内にはコスト改善機会が眠っている。売上対比で5~25%を占める間接材コストを下げるにはど…

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