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弟子屈町に蒸留所を構え、アカエゾマツを研究している〈一般社団法人Pine Grace（パイングレース）〉。代表理事である酪農学園大学名誉教授の横田博先生は、「北海道の厳しい寒さや過酷な環境でも育つアカエゾマツには、独自の強みがある」という。ストレス軽減、抗菌作用、害虫忌避作用などがあるとされる。川湯ビジターセンターのショップ２年目は、香りだけにとどまらず効能もアピールしながら広めていくことができたら！
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この連載・カテゴリーは？ 北海道の道東・弟子屈（てしかが）町の「自然に住む心地よさ」に惹かれて移住した井出千種さん。身近になった木や森を通して、「自然に惹かれる理由」を探ります。
