もっともおいしい重ね煮は!?　「重ね煮コンテスト2023」、1月いっぱいエントリー受付

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　食材を「切って・重ねて・煮る」3ステップで、おいしい料理に仕上げる調理法「重ね煮」。重ね煮の普及に取り組む「日本重ね煮協会」 (重ね煮アカデミー・神奈川県鎌倉市)が、第1回「重ね煮コンテスト2023」へのエントリーを、 …