菓子研究家・いがらしろみのアトリエを備えた新店。

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June 12, 2023 | Food | window on the world

菓子研究家・いがらしろみの手がけるジャムと焼き菓子の専門店〈romi-unie〉。その3店舗目が目黒区八雲にオープンした。

こぢんまりした店内に菓子づくりのアトリエを併設。焼き上がりの甘い香りがいっぱいに広がる空間で、手づくりジャムやサブレ、ケーキを1個単位から選ぶことができる。売り切れ必至のスコーンも。日々のスイーツからギフトまで、さまざまなシーンで訪れたい店だ。